Главная > Вакансии > г. Москва 
Вакансия
Заведующий производством (шеф-повар)
Регион: Город Москва
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Заведующий производством (шеф-повар)
Дата размещения: 2023-10-23
Заработная плата: от 65000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Должностные обязанности:
Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары;
Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы;
Проводит бракераж готовой продукции;
Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию;
Производит списание испорченных продуктов с оформлением актов списания;
Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря;
На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню;
Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников производства.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 3
Адрес
г Москва, Складочная улица, 1, г. Москва ул. Складочная, д. 1, стр. 1, помещ. II , ком. I у
Контактная информация
Контактное лицо: Шукшина Илонна Александровна
Телефон: 9153185260
Эл. почта: lower13@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: ИП ЛЕ Т.
ОГРН: 316774600457468
ИНН: 772991204827
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники