Главная > Вакансии > г. Москва 
Вакансия
заведующий производством (шеф-повар)
Регион: Город Москва
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: заведующий производством (шеф-повар)
Дата размещения: 2024-01-10
Заработная плата: от 65000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности: Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж готовой продукции; Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию; Производит списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания; Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря; На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню; Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ водства.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 5
Адрес
г Москва, 1-й Красногвардейский проезд, 22, 123112, г. Москва 1-й Красногвардейский проезд д. 22 стр. 1 помещ. «В 208», комн. 13.
Контактная информация
Контактное лицо: Шукшина Илонна Александровна
Телефон: 9153185260
Эл. почта: lower13@yandex.ru
Информация о работодателе
Компания: ИП НГУЕН Т.
ОГРН: 323508100038630
ИНН: 772833927238
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники