Главная > Вакансии > Тюменская область 
Вакансия
Повар
Регион: Тюменская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2024-05-03
Заработная плата: от 22129 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Должностные обязанности:
1. Получает продукты со склада по весу и счету, согласно продуктовой ведомости;
2. Под контролем медицинской сестры диетической или шеф-повара проверяет качество продуктов, сроки их реализации, размещает продукты в складе суточного хранения, соблюдал правила товарного соседства и условий хранения.
3. Проводит первичную кулинарную обработку продуктов (размораживание, мытье, зачистка, потрошение и др.).
4. Проводит производственную разработку (мясо, рыбы, кур, овощей и др.) с целью определения выхода не пищевых отходов, пищевых отходов и непосредственно пищевого сырья. Результаты заносить в журнал.
5. Рассчитывает на сколько количество и качество пищевого сырья соответствует меню раскладки и порционнику .
6. Производит закладку продуктов в соответствии с карточкой раскладкой.
7. Проверяет до начала работы состояние кухонной посуды, инвентаря, оборудования.
8. Обеспечивает качественное приготовление блюд и соблюдения нормы выхода блюда по весу, сроки хранения блюд в готовом виде.
9. Производит раздачу пищи в отделения согласно выписке.
Требования к кандидату
Образование: Среднее
Адрес
Тюменская область, Заводоуковский район, Лебедевка поселок, 1, ул. Советская, д.14Б, кв. 2
Контактная информация
Контактное лицо: Елена Геннадьевна Никифорова
Телефон: 3454245732
Эл. почта: olpb_ok@bk.ru
Информация о работодателе
Компания: Лебедевский филиал ГБУЗ ТО "ОКПБ" (филиал №3)
ОГРН: 1027200852238
ИНН: 7224009250
КПП: 722401001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники