Главная > Вакансии > Сахалинская область 
Вакансия
составитель фарша
Регион: Сахалинская область
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: составитель фарша
Дата размещения: 2024-05-03
Заработная плата: от 80000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Должностные обязанности: Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере. Загрузка измельченного мяса, шпика, грудинки и другого сырья для соответствующего вида и сорта колбас в соответствии с рецептурой. Наблюдение за процессом перемешивания. Выгрузка готового фарша из фаршемешалки или куттера и подача на дальнейшую обработку. Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением режима обработки его в соответствии с требованиями технологической инструкции. Составление фарша для котлет, пирожков и пельменей: прием и подача к рабочему месту мяса, субпродуктов, пряностей и других соответствующих компонентов. Измельчение мяса, субпродуктов, подготовка хлеба и пряностей. Дозирование компонентов фарша по рецептуре и загрузка в фаршемешалку. Наблюдение за процессом перемешивания. Передача готового фарша на последующую производственную стадию (формовку). Включение и опробование технологического оборудования.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Опыт работы: 2
Адрес
Сахалинская область, г Южно-Сахалинск, Дальнее село, Ударная улица, 4, доставка транспортом предприятия
Контактная информация
Контактное лицо: Ольга Кимовна Сахарова
Телефон: 4242705830
Эл. почта: sakhbekon@mail.ru
Информация о работодателе
Компания: ООО ТФ "САХАЛИНСКИЙ БЕКОН- 2"
ОГРН: 1026500548788
ИНН: 6501121180
КПП: 650101001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники