Главная > Вакансии > Ставропольский край 
Вакансия
Повар
Регион: Ставропольский край
Источник: Работодатель
Информация о вакансии
Наименование вакансии: Повар
Дата размещения: 2024-05-29
Заработная плата: от 35000 руб.
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменная работа
Должностные обязанности:
2.1 Изготавливать полуфабрикаты из мяса, рыбы, филе птицы.
2.2 Изготавливать первые и вторые горячие блюда, соуса, холодные блюда, закуски, салаты.
2.3 Изготавливать десерты, фруктовые и ягодные блюда, приготовление холодных и горячих безалкогольных напитков, свежевыжатых соков.
2.4 Изготавливать рационы бортового питания состоящие из кулинарных изделий (мясных, рыбных, куриных, с гарнирами и дополнительной под гарнировкой), согласно утвержденным спецификациям с авиакомпаниями-заказчиками, согласно утвержденным технологическим картам и суточному плану, по предварительной и уже утверждённой ежедневной заявке по рейсам.
2.5 Приготавливать холодные, вторые блюда и кулинарные изделия, закуски, по утвержденным технологическим картам, калькуляционным картам, с учетом выхода и нормы закладки компонентов в соответствии с заявкой, полученной от диспетчера цеха бортового питания.
2.6 Комплектовать согласно спецификации заказчика в специализированную посуду (касалетки с крышками, одноразовые контейнера с крышками различного объема).
2.7 Подвергать охлаждению, приготовленные кулинарные изделия, в соответствии с утвержденными на предприятии инструкциями.
2.8 Подвергать охлаждению и при необходимости замораживанию приготовленные кулинарные изделия, согласно утвержденного рациона, в соответствии инструкциями.
Дополнительно: MONTHLY 30 %, Дополнительная премия
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Дополнительно:
Обучение профессии и навыкам работы по специфики бортового питания со стороны работодателя
Адрес
Ставропольский край, Минераловодский район, г Минеральные Воды, Аэропорт территория
Контактная информация
Контактное лицо: Шаповалова Милена Романовна
Телефон: 9964165921
Мобильный телефон: 9283495566
Эл. почта: tehnolog_bp@mrvairport.ru
Информация о работодателе
Компания: ООО "КЕЙТЕРИНГАВИАГРУПП"
ОГРН: 1246600002043
ИНН: 6658570018
КПП: 665801001
Дополнительно: Все вакансии работодателя > Смотреть
Дополнительно: Информация о работодателе из баз ФНС > Смотреть
Дополнительно: Информация о вакансии на сайте Роструда > Смотреть
Поиск
Поиск по ИНН
Проверка контрагента
Конвертеры
Изменения классификаторов
Классификаторы общероссийские
Классификаторы международные
Справочники